Insecten duurzaam kweken en verwerken?
Neem een vliegende start met onze opleiding.
Praktijkgerichte opleiding door RADIUS Thomas More om de insectensector een duwtje in de rug te geven, met de steun van Agentschap Innoveren en Ondernemen.
|
Ben jij geïnteresseerd in het kweken en verwerken van insecten? Wil je hier concreet mee aan de slag in je onderneming?
Dan kan het expertisecentrum RADIUS van de Thomas More hogeschool jou alle nuttige informatie en praktijkervaring geven die je nodig hebt om aan de slag te gaan! De onderzoekers van RADIUS zijn expert in het kweken en verwerken van insecten en willen op die manier de wereld duurzamer maken. Met de steun van Agentschap Innoveren & Ondernemen bieden we nu een opleiding aan waarin je alles te weten komt over het kweken en verwerken van insecten, het wetgevend kader errond en hoe je daar dan concreet een onderneming mee kan opzetten. De lessenreeks bestaat uit zes modules waarvan je sommige lessen online kan volgen en andere lessen je naar de insectenkwekerij en labo’s op de campus in Geel brengen. Daar kan je zelf de handen uit de mouwen steken. Hieronder lees je uit welke modules deze opleiding bestaat. |
|
Ons doel is dat jij na deze opleiding de nodige informatie en ervaring hebt om zelf met insecten aan de slag te gaan.
Doe je mee?
De cursus kost 450 euro en zal plaatsvinden, zowel online als op campus Geel van Thomas More.
Er is een maximumcapaciteit van 16 deelnemers.
Nog vragen? Neem dan contact op met Isabelle Noyens via isabelle.noyens@thomasmore.be
Er is een maximumcapaciteit van 16 deelnemers.
Nog vragen? Neem dan contact op met Isabelle Noyens via isabelle.noyens@thomasmore.be
De verschillende modules:
1. Insecten in een bio-economie
Door Sabine Van Miert, Lotte Frooninckx en Isabelle Noyens
Wanneer? Dinsdag 11 oktober van 19u tot 22u
Waar? Thomas More Campus Geel
|
Bio-economie start met de productie van hernieuwbare, biologische grondstoffen en verwerkt deze grondstoffen en afvalstromen tot waardevolle producten zoals voedsel, diervoeder, biogebaseerde producten en bio-energie. Bij het kweken van insecten heb je praktische vaardigheden nodig, maar ook kennis over wetgeving en een realistisch plan om er als duurzame onderneming aan uit te kunnen. Wat je tijdens de opleiding allemaal mag verwachten, wordt tijdens deze les verteld op de campus in Geel.
|
2. Duurzaam kweken van insecten
Door Meggie Van Peer en Siebe Berrens
Wanneer? Deze module verwerk je op je eigen tempo vanaf woensdag 12 oktober met live Q&A op dinsdag 18 oktober van 19u tot 20u.
Waar? Online
|
Tijdens deze module bestuderen de deelnemers op hun eigen tempo de theorie achter het kweken van insecten. Aan welke zaken moet je als insectenhouder denken? Waarin moet je investeren? Wat zijn de verschillende soorten insecten en hoe verschillen hun kweekomstandigheden? Dat kom je te weten door de online video’s te bekijken. Bovendien kan je met die kennis kiezen welke insectensoort ideaal is voor jouw bedrijf. Zit je na die lessen nog met vragen, dan kan je die kwijt tijdens de Q&A, een vragensessie met de experts.
|
|
3. Van insecten naar duurzame grondstoffen
Door Isabelle Noyens, Geert Verheyen en Sarah Goossens
Wanneer? Deze module start vanaf wo 19 oktober met live Q&A op di 25 oktober van 19u tot 20u
Waar? Online
|
Eenmaal je insecten kan kweken, moet je natuurlijk ook weten wat te doen met de beestjes. Hoe bewaar je insecten? Hoe dood je ze af? In welke producten kan je insecten verwerken en welke stoffen kan je uit insecten halen? Met welke factoren moet je rekening houden om een stabiel en kwaliteitsvol product af te leveren? Al die info wordt verwerkt in online video’s die je kan bekijken wanneer jij wilt. Daarna kan je tijdens een online moment je vragen stellen aan de experts ter zake tijdens een Q&A.
|
4. Wetgevingen en vergunningen in de insectensector
Door Lotte Frooninckx, Geert Verheyen en Meggie Van Peer
Wanneer? Deze module start vanaf woensdag 26 oktober met live Q&A op dinsdag 8 november van 19u tot 20u
Waar? Online
|
De insectensector is relatief nieuw en dat zorgt ervoor dat ook de wetten en regels nog vaak veranderen. Zo keurde Europa pas vorig jaar de meelworm goed om in menselijk voedsel te verwerken. Tijdens deze online sessie informeren de experts jou over de huidige Belgische wetgeving en maken ze ook de vertaling naar wat die regels en wetten dan concreet betekenen voor jouw onderneming.
|
|
5. Handen uit de mouwen: insecten kweken en verwerken
Insectenkweek, door Siebe Berrens, Lotte Frooninckx en Ann Wuyts Insecten verwerken, door Isabelle Noyens, Geert Verheyen en Sarah Goossens
Wanneer? Donderdag 17 november, vrijdag 18 november, maandag 21 november, dinsdag 22 november, telkens van 9u tot 17u
Waar? Thomas More campus Geel
|
Voor deze module zijn alle deelnemers welkom op de campus in Geel om zelf aan de slag te gaan met onze onderzoekers. Het is tijd om al de theorie om te zetten in de praktijk! Je komt terecht in onze insectenkwekerij en onze labo’s. Daar leer je aan de hand van opdrachten hoe je vaak voorkomende problemen in de praktijk kan oplossen. Ook bekijken we hoe we insecten kwalitatief kunnen afdoden en bewaren en hoe je er bouwstoffen zoals vetten en eiwitten uit kan halen om te gebruiken in duurzame toepassingen.
|
6. Business plan
Door Roger De Coninck (Crown Advice) en Toon Peeters
Wanneer? Donderdag 17 november en maandag 21 november, telkens van 9u tot 17u
Waar? Thomas More campus Geel
|
Hoe begin ik nu een onderneming in de insectensector? Daar krijg je tijdens deze les een antwoord op van Roger de Coninck van Crown advice, expert in business plannen, duurzaamheid en circulaire economie. Je krijgt op maat hulp bij jouw individuele businessmodel en kan ook leren uit de modellen van de andere deelnemers.
Naast een online les over bedrijfsvoering in de bio-economie wordt er ook een praktische workshop gegeven op de campus Geel. Daar leer je zelf je eigen business-case op te stellen, bij te sturen en daarna steeds up-to-date te houden. Naast deze praktijkmomenten is er voor elke cursist ook nog 1,5 uur individuele begeleiding voorzien voor het uitwerken van de business case. Die is vrij in te plannen tijdens de cursus. |
|
Met steun van:
Algemene voorwaarden:
| 220321_verkorte_voorwaarden_inschrijving_studiedag_-_event_-_vorming.docx |